瑞思卓创刘刚 发表于 2024-9-13 23:48:25

谷氨酸钠（味精）

味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。

味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

有专家研究显示，中国成年居民味精消费与超重有一定的关系。

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