焦亚硫酸钠
化工、医药工业用于生产保险粉、磺胺二甲基嘧啶、安乃近、己内酰胺等，以及氯仿、苯丙砜和苯甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体、染料、制革用作还原剂。用作电镀业、油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等。工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
用作化学试剂（印染和摄影等方面）；用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等。
国家标准：80年代，国家曾经制定了一个比较宽松的标准，就是二氧化硫残留量可以达到2%。在2003年的时候，国家标准进行了一个改变，把它改变成了0.05%。但是很多企业做不到这一点，因为如果要是不加那么多的焦亚硫酸钠，那么最后它就容易腐烂、发霉，所以必须要加那么多。后来经过协调，最后又变成了0.35%，但是0.35%这个标准，很多企业都达不到。
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