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标题: 谷氨酸钠(味精) [打印本页]

作者: 瑞思卓创刘刚    时间: 2024-9-13 23:48
标题: 谷氨酸钠(味精)
味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。

味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

有专家研究显示,中国成年居民味精消费与超重有一定的关系。






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