由315晚会联想到量贩式KTV经营管理中的一些问题-招银策略娱乐管理公司

看完央视的315晚会，细细反思，量贩式KTV经营管理中还是有很多的地方需要解决的：

 

0、团购/优惠需排队。KTV出于人气需要，会组织团购、发放优惠券，采用一定的措施故意让消费者等待，现实场子的人气较旺。虽然达到了商家的目的，但是无疑是消遣了顾客。很多时候顾客也只能忍气吞声，虽然有时候你也有很对的规则，但是，那只是你的说辞、借口。

1、存酒过期不能取酒。出于方便和再次消费的目的寄存在KTV的。但是，一般的KTV却规定存酒的期限，超过30天予以没收。原本就是消费者的酒水，为什么莫名就被KTV占有了，为什么不能予以通知或者延期呢？

2、服务生进包厢推销。出于盈利目的，KTV会安排营销人员进包厢推销产品，无疑这就耽误了消费者欢唱，影响了大家的心情，这样做明显是对消费者的骚扰，有时候会闹得很不愉快。虽然顾客理解，但是我们也需要想想能满足两方利益的好方式。

3、包厢预收费。一般的量贩式KTV都是采用包厢预收费的形式，顾客还没有进包厢，包厢就开始计费了。一般没有顾客计较这些，但是，已经严重的侵犯了消费者的权益。

4、禁止携带酒水食品饮料。这个是量贩式KTV行业的潜规则，顾客也能理解，但是迟早会被突破，怎样解决，这是我们面对的难题。KTV企业的营收怎样多途径，怎样突破传统？

5、KTV自制食品饮料的质量安全问题。公认的，KTV可以销售自制的食品、饮料，但是，这些食品、饮料的配方、原料是否合格、有利于健康呢？我见过绝大多数的KTV，也包括我公司管理的KTV都没有此方面的考究。有KTV干大胆的拿这些去检验吗？

6、服务人员待遇问题。服务人员的包厢什么时候能全部缴纳？服务员能不加班加点的无偿工作吗？怎么才能作息正常？虽然现在服务行业都面临这个问题，包括一线城市。这个问题迟早也会有硬性规定或者突破的。

虽然上面的一般没有人投诉我们，但是，法律意识高的人要是较真，我们肯定会吃亏。这些缺陷，在经营管理过程中迟早也是要改革的，就看如何进行创新与突破了。