关于海底捞的服务,各行各业都在谈论,KTV行业更不会除外。如果说海底捞之前的细节你还没有学会,那么海底捞继续升级的2.0版本,已经彻底震撼客人的心,逆天了! 那么,海底捞到底有哪些亮点、创新和升级?我们看一下真实的顾客经历与感动反馈就知道了,这简直是一个个赤裸裸的创新案例。 1、海底捞的服务员是有毒的,看我一个人在吃就抱了个玩偶来放对面,说是可以让我看起来不那么孤单。我??????? 【KTV实践】一个人来KTV唱歌的现象也是有的,碰到这种情况: (1)服务员可以进行促销,然后送个爆米花或者一杯茶水,并进行语言的关怀。 (2)加顾客微信,可以陪顾客聊天,以后可以发展成为订房客户。 (3)把顾客领到变装区,免费体验变装,合影、拍照,可以供顾客发朋友圈。关爱顾客的同时,也发挥、宣传了本店的特色。 2、我们这的海底捞服务,上个厕所就差给你扶着J8了。 【KTV实践】很多知名商家都非常重视洗手间的服务。有人形容洗手间代表一个场所的档次,这显示出洗手间服务的重要性。安排经过专业培训的保洁人员进行洗手间服务,一是保持洗手间的清洁、干净与服务。二来洗手间服务也能降低意外事件的发生,如:顾客意外滑倒,醉酒客损坏公司资产等等。 服务无微不至 3、我也以前一个人吃海底捞,结果服务员走过来给我涮菜递水聊天,从人生理想抱负聊到明星结婚生子。我本来只打算吃40分钟结果90分钟才走人。走之前开玩笑跟我说欢迎下次光临,记得还要点我哦。我虎躯一震... 【KTV实践】海底捞的这个服务可以理解为“贩卖快乐”,作为KTV的我们,更应该“贩卖快乐”于顾客。微笑服务,贴心服务,细节服务等,都是为了提升顾客的消费感受,让顾客开心、快乐。 4、哈哈哈哈哈哈哈,我上次披着头发去吃火锅,结果店员给我拿了两根皮筋,调侃我说:我帮你扎双马尾辫吧,我扎得可好了!哈哈哈哈哈哈 【KTV实践】KTV也可摆放以下设施: (1)毯子或者薄被子:空调太冷时可以盖上,尤其是月经期的女生。 (2)抱枕。 (3)蚊香。 5、去年的最后一天一个人去吃烤肉,别人都成双成对三三两两,服务员看我可怜一直站我旁边帮我烤肉,只有我享受到这种服务,真的特尴尬啊,我只是想安安静静的吃个烤肉啊...... 【KTV实践】如何更好的服务?倒酒!可以达到的目的: (1)体现专业服务。 (2)增加促销机会。 6、上次去吃,一个服务员拼命的往我碗里夹东西,边夹边说怎么吃那么少...您是我妈派来的吧...啊啊啊啊啊 【KTV实践】针对醉酒客: (1)劝顾客少喝点,体现关怀。 (2)主动给顾客倒杯白开水,感动顾客。 (3)提醒其朋友,对于醉酒严重的,可以喝点醒酒饮料。 7、上次去,朋友亲戚来了,点菜的时候跟我们讲了一句她肚子疼。结果吃着的时候,那小哥送了一锅姜汁可乐来。原来是他告诉后厨特意煮的!从此,刷新了我对海底捞服务员的看法。 【KTV实践】关怀措施: (1)喝吐的,除了清理呕吐物外,还要倒杯开水。 (2)柠檬片放凉白开内,有味道。 (3)前台准备或者超市售卖姨妈巾。 8、过生日竟然给我表演变脸!召集全楼的小孩来给我唱生日歌!冻豆腐插仨蜡烛说是送我的蛋糕...要不要这么贴心哦! 9、讲真的,要不是因为没钱,冲着海底捞那服务态度,我真的天天去!因为上次脚受伤了,服务员还送了我一双拖鞋! 10、领证那天去吃了海底捞,服务员看我拿着玫瑰就来问,老公说刚结婚。然后她就拉我俩起来跳小苹果...最后整个店的服务员和客人都一起跳小苹果...跟宝莱坞似的一言不合就跳舞。后来还送我一对男女宝宝玩偶(哪变出来的?)这样讲讲好像有点搞笑,但当时那个刚结婚的心境下差点把我感动哭。 11、之前去,吃饭前吃了他们家好多哈密瓜,然后走的时候服务员送了我们一个完整的瓜,于是我们拎着瓜去KTV唱歌,结果被KTV的服务生给收走了...哇哈哈,差距啊! 12、我记得上次吃的时候跟他们员工说,你们这筷子挺长挺好的,捞东西真合适!然后走的时候,他们员工就送了我一双新的筷子...重点是,我还很高兴的拿走了... 13、哈哈哈哈我遇到过我一个人吃的时候,有个服务员全程陪聊,聊工作感情简直人生导师,吃完还一直给我送到电梯口让我常来。 14、讲真的,我上次去吃,然后浪了一天,刘海实在辣眼睛,自己折腾了半天不知道怎么弄。吃着吃着突然一双手伸到了我头上开始给我的刘海编起了辫子,编完了居然还很好看。被这服务态度惊呆了。 15、有次下大雨从海底捞门口路过,门口大哥非要撑着伞给你送到小区门口,还送了两块眼镜布给我擦眼镜上的雨水...我只是路过啊!哥们有钱了一定去捧场啊! 16、我上次去还看到隔壁桌的好像吃累了,服务员直接拿了一个抱枕给她,说可以靠着睡会...我表示震惊! 17、刚刚吃完海底捞,那会看着服务员小哥帅气的拉拉面,就是甩的很嗨的那种!然后他看我看得入迷,然后也给我们拉了一锅,说是送我们的...妈妈咪啊!那我下次是不是不用点菜了,直接去了盯着别人吃...就可以免费了? 18、跟闺蜜去吃海底捞、喝啤酒,闺蜜说她不能喝、大姨妈来了,服务员小哥听到后默默的冲了一杯红糖水给她...把闺蜜感动的嫁给他的心都有了! 19、有次去海底捞,和女朋友闹别扭时去的。服务员发现后,特意送了一个果盘,上面是个笑脸,还要沙拉酱写着不要生气...一转头看着那服务员微笑而又羞涩的笑容,真的好感动!唉,成都好吃的火锅那么多,我和女朋友还是喜欢去海底捞! 20、海底捞的服务员就差帮你付钱了! 21、一次在海底捞吃完饭,要赶火车却都打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱,问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来,说“赶紧上车吧时间不多了”。。海底捞要冲出宇宙了。。 22、今天救天井小猫被蚊子咬了好多包!结果海底捞服务员居然跑到马路对面买了风油精送给我...下面的是止痒药 也是服务员一起买来给我的,因为药店的人说那个止痒效果比风油精好。 23、周六去火锅,朋友不小心把丝袜给挂了,她饭后还有第二轮,正郁闷得不得了,居然结帐时服务员递上了全新的丝袜!!还是3双!!我一下就怔住了 ...此时那位服务员小妹妹微笑着对我们说,所有海底捞都常年订有袜管家丝袜和棉袜,随时给袜子挂坏或者弄脏了的客人更换... 24、海底捞居然搬了张婴儿床给儿子睡觉,大家注意了,是床!我彻底崩溃了!为顾客解决每一个问题,结果就是创新。 25、海底捞倒错了汤,居然送了个玉米饼,我晕,对不起饼。 26、海底捞的外卖终于登陆上海,被震撼了。送来的东西包括:垃圾桶,可降解垃圾袋X2,锅,底料,汤,备用加汤,围裙,木头筷子,碗,口香糖,爆米花,真空包装的调料包括香菜和葱花,餐巾纸,各种菜品,勺子,眼睛布,两个皮筋,电磁炉。。。太牛逼!!!人类已经无法阻止海底捞了。。 27、一小时前我发了微博说自己肚子很痛,不确定和昨晚的海底捞火锅有没有关系。没过几分钟就收到海底捞在微博上的邀请,询问我的情况。很快店员就联系了我,说如果很难受就先去看病,他们给报销医药费。还问我在什么地址,他们可以过来看看我。额的天哪,人类已经不能再阻止海底捞了... |
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