[行业资讯]2013年KTV行业创新发展高峰论坛--量贩式KTV应该如何进行创新？

近期在我们的咨询与交流平台（微信公众账号：ktv-guanli）收到很多KTV从业者给我们的信息，其中问的最多是量贩式KTV经营管理未来的发展趋势是什么？当前阶段量贩式KTV的经营管理应该如何创新？

其实关于量贩式KTV经营管理发展趋势与创新的话题，我们招银策略娱乐管理团队曾在2012年及2013年的KTV行业发展高峰论坛上就有做专项分享与解析。量贩式KTV经营管理的发展趋势上一期在我们的咨询与交流平台（微信公众号：ktv-guanli）上已经分享过了，如果还没有看到的可以从平台的历史信息中进行查看，本期就不再重复呈现。本期我们将重点谈谈当前阶段量贩式KTV经营场所应该如何创新的课题，希望对大家有所帮助与启发。

首先我们来看看何为创新？大家或许已经知晓：创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。怎么解读‘创新’一词呢？记住它是一个过程，即是一种变化，简言之就是改变与变化，也可以说是与众不同的变化过程。如何创新的关键是要看这种变化的过程能否给你的KTV企业带来足够的价值。比方说：这种变化的过程能否为你的KTV企业留住更多的客户，能否提高客户的黏性等。2012年～2013年期间相信大部分的KTV从业者与投资方都有听说过“纯K”模式，我们认为“纯K”的经营模式其实就是融合多种经营模式的产物，即是在原有KTV、酒吧与餐饮管理经验基础上的一种转型与创新。

 

一个KTV经营场所其外景一定要简洁、大方，内部装修一定要有讲究，并尽可能牢牢的抓住女人的元素，装修表面看过去平淡无奇其实没有关系，关键是在设计的时候一定要特别重视各方面的细节。下面我们举几个例子与大家共勉。

1、中转站，中转站一定要直接嵌入墙里头，建议不到20米就需要有一个中转站，出品点必须在离包厢50米范围之内。

2、KTV场所的布局：一定要考虑使用尽可能少的人力资源。很多KTV经营场所的楼层多，拐角多，这样就有可能浪费很多的人力与财力，可能就需要多用3～4个服务员，记住增加这些服务员也是一种成本。所以说，一个KTV经营场所的通道与中转站等的布局一定要合理，通道要尽可能笔直。

3、KTV的大厅，KTV大厅的灯光一定要非常温馨，量贩式KTV建议使用暖色调，因为很多女人喜欢暖色调，如墙面，菜品种类，饮品种类等。

4、KTV的包房，量贩式KTV包房内电视机的高度，吧台台阶的高度，吧台桌面离电视机的距离，离左边多少距离，离右边多少距离，需要有比较科学的计算。如果有落地麦（高麦）应该放在什么位置等，这些都非常重要。

 

5、超市，不需要太大，可以不需要顾客到超市里面去自选物品，一定要尽量让顾客在包房里面进行点酒水，在包房的茶几或者桌面上可以拥有一个很精致的菜谱，这是满足消费者的心理需要，因为精致的菜谱会让步顾客认为某些新颖商品就值那个价。当然，你也可以要求顾客到超市自选物品，因为这是顾客的自由，但是你一定要想办法让顾客到超市选购时有一种‘高消费’的欲望，这才是关键，比方说可以在超市里多放些玩具、时髦物品、礼物等，试想一下原本只想在超市购买酒水的顾客可能会因为身边的小孩或者女人就多购买了其它商品，这就是消费者的消费欲望。如果有饮品、果盘等那一定要制作的特别精致、精美，哪怕是一个小碟，一定要用心制作，认真分析消费者的消费心理与消费行为。

我们观察到有这样的一个现状：很多KTV经营场所，它的高层是希望降成本，可是你看看他们对大果盘的处理，苹果是整个的，香焦是整根的，杨桃是整片的，试问这样的果盘有几个顾客会吃、敢吃？而且顾客看到这样的果盘他们会有什么样的想法？所以作为一个KTV经营管理者必须要懂得消费者的消费心理，很多人点果盘可能是为了面子而不是为了吃！所以我们招银策略娱乐管理团队一直认为果盘不能仅用大小作为衡量标准，而需改用‘用心’作为标准，哪怕是一个非常小的果盘，你能不能精雕细琢，将其作为一个艺术品，我们认为在这样的信息化时代这才是最重要的！据我们对量贩式KTV的长期研究发现国内就有好几家KTV它就是靠爆米花与精致果盘为他们的KTV经营场所提供最主要的利润来源，如果你真把消费者的消费心理琢磨透了，这些一点也不奇怪。

   

关于量贩式KTV经营管理应该如何创新的课题本期我们就先给大家分享这些，在这篇文章里我们招银策略娱乐管理团队只是抛砖引玉，希望以上关于量贩式KTV经营管理应该如何创新的观点对KTV经营管理者或投资方有所启发。当然，各位KTV行业的从业者后续关于KTV经营管理等方面若还有问题与困惑，我们非常愿意为大家解答。